食いしん坊達の満腹人生

記：阿君 

初次見面 這裡是負責實錄的阿君～ 請多指教！

今日逢七夕，又俗稱中國閃人節！  裸奔20年的我自然沒緣分加入閃光大隊啦(泣)

不過今天照樣給他過的甜死人，和蛔蟲、小米一同在小米家做了三種類型的點心。

所以這次實錄為三部曲~

這次巧克力的內容物都是之前沒嘗試過的口味，杏桃乾+杏仁膏。

食譜裡原本是加杏仁角和開心果綜合，可是烘焙行老闆說最近開心果超貴，所以沒進貨......(哀傷)

因此這次的口味是杏仁膏+ 核桃。

 核桃是生的所以要先烤過w

兩種巧克力同時進行作業~

首先是巧克力隔水加熱。

一開始水加的太多，有點擔心水會不小心濺進巧克力XD(盆子就像小舟一樣搖晃)

全部溶化後就像這樣子~表面超光滑!!

同時間，杏仁膏進行整形+調味作業。

核桃混入，接下來用桿麵棍趕成需要的厚度。

為了避免桿麵棍和桌面沾黏，桿開時上下都用投影片夾擊。(這樣也比較好塑形!)

題外，當我提到說要用投影片的時候，旁邊兩人都一副「妳想作什麼?」驚恐貌XD

啥?為了做點心特地去買投影片? 想太多，旁邊有個建築系的小米，區區投影片算什麼，有一疊勒!

此事說明，為了節省成本請大家多結交各系朋友(誤)

再來就把杏仁膏切成適合的大小。

要桿開切掉的杏仁膏邊實在太麻煩，索性就開始用手搓成圓球狀。(乍看之下右邊的很像米腸)

塑形結束完成後，便是裹糖衣的時刻啦!第一批勇士是杏桃乾w

用巧克力工具組瀝掉多餘的巧克力後。放到備好的平面上。

(本人硬是要裝高級，所以上頭灑了些之前在九份買的金粉。)

四方型的是杏仁膏巧克力。

小米和佳第一次看到巧克力工具組，很好奇是什麼用途。(正解：裝飾巧克力的外表~)

以下是我跟佳很愉快的傑作（爆）

題名：瑕疵樂高（用圈圈環做成）   作者：阿君

題名：葉脈（原本還想做成井字遊戲XD） 作者：阿佳

提名：玫瑰瞳鈴眼（個人很喜歡這個花紋） 作者：阿佳

這個作業是我和佳兩個一起完成。不過因為我中途要拍照，所以手上的工具組就暫時借放佳那......

剛剛好形成了左手三右手二的微妙狀態。(工具組全部有六支)

我就突然開玩笑的說：「再加一支妳就伊達了!」

結果，佳非常配合的拿起六支讓我照，詳細下收~(為保護當事人名譽，由筆頭代替本人頭像XD)

沾完巧克力後就只要等巧克力凝固就大功告成啦~

完工時恰巧大家都餓了。於是進入中場休息時間。

對泡芙&布朗尼之役，下午再戰!

以上，巧克力首部曲結束。 感謝收看w